ミネラルの働きと健康の関係
【有害ミネラルの健康障害と主な原因】
食欲不振、息切れ、筋肉痛、けいれん、胃腸障害・・・アルミ鍋、アルミホイル、歯磨き粉、胃腸薬、ふくらし粉
■カドミウム
脱毛、貧血、食欲不振、疲労、血圧上昇、神経過敏・・・喫煙、排気ガス、メッキ工場、ベアリング工場
■水銀
うつ状態、皮膚炎、眠気、しびれ、情緒不安定・・・汚染された魚介類、農薬、化粧品、アマルガム
■ニッケル
無気力、疲労、下痢、皮膚炎・・・喫煙、マーガリン、メッキされた金属
【必須ミネラルと不足すると起こる栄養障害】
・・・骨粗鬆症、発育不良、くる病、不眠症、ぜんそく、アレルギー性鼻炎
■マグネシウム・・・心筋梗塞、動脈硬化、けいれん、神経過敏、抑うつ症、不整脈、尿道結石
■ナトリウム・・・不足することは殆どない
■カリウム・・・心臓発作、便秘、腎不全、ガン、関節炎
■銅・・・貧血、心臓障害、骨の異常、発育遅延
■亜鉛・・・発育不全、性機能低下、傷が治りにくい、味覚障害、腸性肢端皮膚炎症
■鉄・・・貧血、食欲不振、無力感、舌炎
■マンガン・・・骨の退化、性機能退化
■クロム・・・糖尿病、動脈硬化、コレステロールの増加
■コバルト・・・貧血
■リチウム・・・精神不安定
■モリブデン・・・貧血、疲労、尿路代謝障害
■リン・・・およそ不足することはなく、過剰摂取が問題
■セレニウム・・・発ガンのリスク増、筋力低下、白内障
■ホウ素・・・骨の代謝異常
■バナジウム・・・コレステロールの増加、動脈硬化
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